REYHAN ŞERBETİ

MALZEMELER:

• 1 demet reyhan
• 6 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 3-4 parça limon tuzu
• 2-3 tane karanfil
• 1 parça kabuk tarçın

REYHAN ŞERBETİNİN YAPILIŞI:

-  6 su bardağı su tencereye koyulur kaynatılır.Reyhanlar saplarıyla beraber güzelce yıkanır kaynayan suyun içine atılır.Limon tuzu,şeker,kabuk tarçın ve karanfillerde eklenir.Reyhanlar rengini verene kadar şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırılır.Reyhanlar rengini verince şerbet süzgece dökülür süzülür.Soğumaya bırakılır.Soğuyan şerbet servise hazırdır.

Afiyet olsun.