FIRINDA TAVUK KIYMASIYLA KÖFTE

MALZEMELER:

• Yarım kilo tavuk göğüs eti kıyması
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu 
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz

FIRINDA TAVUK KIYMASIYLA KÖFTENİN YAPILIŞI:

-  Derin bir kap içerisine tavuk kıyması koyulur,diğer malzemelerin hepsi eklenir kıyma güzelce yoğurulur köfteler hazırlanır.Hazırlanan köfteler buzdolabında yarım saat dinlendirilir.Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir dinlenen köfteler tepsiye dizilir.200 derecede önceden ısıtılmış fırında köfteler kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.