PATATESLİ SUCUKLU VE KAŞARLI YUMURTA

MALZEMELER:

• 2 tane patates
• 2 tane biri kırmızı,birisi yeşil biber
• 1 kase doğranmış sucuk dilimleri
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz,karabiber

PATATESLİ SUCUKLU VE KAŞARLI YUMURTANIN YAPILIŞI:

-  Patateslerin kabukları soyulur küp küp doğranır tavaya biraz yağ koyulur,patatesler kızartılır,içine biberler doğranır,biberlerle de biraz pişirilir sonra sucuk dilimleri eklenir  sucuklarda biraz kızartılır.Yumurtalar bir kaseye kırılır içine tuz,karabiber, kırmızı pul biber atılır çırpılır patateslerin içine dökülür,peynirler üstüne serpilir.Tavanın ağzı kapakla kapatılır pişirilir.Sıcak sıcak dilimlenip servis edilir.

Afiyet olsun.