KIYMALI MAKARNA



MALZEMELER:


  • 1 paket makarna
  • 300 gram hafif yağlı kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber 
  • 2 tane domates
  • 1 temek kaşığı domates salçası
  • Tuz,karabiber
  • Sıvı yağ
KIYMALI MAKARNANIN YAPILIŞI:

--  Bir paket makarna haşlanır süzgece dökülür.Kıyma tavaya koyulur sıvı yağ da koyulur kavrulmaya bırakılır içine kuru soğan doğranır oda kıymayla kavrulur sonra biber,domates doğranır kıymaya katılır hepsi beraber kavrulur.Sebzeler kavrulunca domates salçası ve biber salçası eklenir onlarda bütün malzemeyle beraber kavrulur en son tuzla karabiberi eklenir karıştırılır ocağın altı kapatılır.Makarnalar ister servis tabaklarına alınır üstlerine kıyma dökülüp yenilir,ister bütün makarnalar derin bir kaba koyulur kıyma üstüne dökülür karıştırılır servis tabaklarına koyulur.

Afiyet olsun.

Yorumlar