MALZEMELER:
- 125 gram vita yağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
KAKAOLU UN KURABİYESİNİN YAPILIŞI:
- Oda sıcaklığında bırakılmış vita yağı ile sıvı yağ,pudra şekeri ve kakao koyulur karıştırılır sonra un eklenir yumuşak bir hamur yoğurulur.Hamur buzdolabında yarım saat dinlendirilir.Dinlendirilen hamurdan istediğiniz şekiller yaparak fırın tepsisine dizilir.Tepsi soğuk fırına koyulur fırın 170 dereceye ayarlanır kurabiyeler 17 dakika pişirilir.Kurabiyelerin ağızda dağılması için 17 dakika pişirilmesi yeterli olacaktır.Kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alınır.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder