PATATES SALATASI

MALZEMELER:

• 1 kilo patates
• 3 tane havuç
• 8 -10 tane kadar yeşil soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dere otu
• 2 yemek kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• Tuz

PATATES SALATASININ YAPILIŞI:

- Patatesler tencereye koyulur haşlanır.Haşlanan patateslerin kabukları soyulur derin bir kaba doğranır.Yeşil soğanlar,maydanoz ve dere otu temizlenir yıkanır onlarda patateslerin üstüne doğranır.İçine havuçlar rendelenir sumak, nar ekşisi , tuzu ve sıvı yağı koyulur. Bütün malzemeler karıştırılır servis edilir.

Afiyet olsun.