MALZEMELER:
- 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 paket pötibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı tere yağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya,hindistan cevizi
MOZAİK PASTANIN YAPILIŞI:
- Tencereye tere yağı koyulur eritilir,kakao eklenir karıştırılır,sütle şekerde eklenir un koyulur çırpacakla kaynara çıkana kadar karıştırılır.Kaynara çıkınca vanilyası eklenir ocağın altı kapatılır.Pötibör bisküviler pişirdiğimiz pudingin içine 2 ye bölünüp atılır pudingle bisküviler birbiriyle bisküvileri parçalamadan karıştırılır.Son olarak yarım bardak çekilmiş ceviz eklenir hafif karıştırılır streçle kaplanmış kek kalıbına pastamız dökülür kaşık yardımıyla düzeltilir üstüne de streç kapatılır.Soğuyunca buzdolabına koyulur 2-3 saat bekletilir.Servis yaparken üstüne hindistan cevizi serpilir.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder