AYVA TATLISI

MALZEMELER:

• 4 adet ayva
• 1 adet elma
• 6 çay bardağı şeker
• 6 çay bardağı su
• Yarım limon
• 1 su bardağı süt 
• 1 paket krem şanti

AYVA TATLISININ YAPILIŞI:

- Ayvalar güzelce yıkanır 3 tanesi ortadan ikiye bölünür,ortaları oyulur,çekirdekleri çıkartılır kabukları soyulur.Kabukları ve çekirdekleri tencerenin altına yerleştirilir ayvalar yarım limonla ovulur tencereye koyulur.Diğer kalan 1 ayva ve elma kabukları soyulup rendelenir,tencereye koyduğumuz ayvaların oyduğumuz ortalarına koyulur.Her ayvanın üstüne 1 çay bardağından biraz eksik şeker ve 1 çay bardağı su koyulur kısık ateşte ayvalar yumuşayana  ve suyunu çekene kadar pişirilir.Pişen ayvalar soğumaya bırakılır.1 bardak sütle 1 paket krem şanti çırpılır 10-15 dakika dolapta bekletilir,soğuyan ayvaların üzerine birer kaşık krem şanti koyulur.Arzunuza göre üstüne çekilmiş fıstık veya cevizde koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.