MALZEMELER:
- 200 gram vita yağı veya tere yağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİNİN YAPILIŞI:
- Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşatılmış vita yağı veya tere yağı koyulur.Damla çikolata ile kakao hariç tüm malzemeler yağa katılır karıştırılır azar azar un eklenir yumuşak bir hamur yoğurulur.İsterseniz biraz beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır tepsiye dizilir sonra kakao katılır tekrar yoğurulur ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapılıp tepsiye dizilir üstlerine damla çikolataları koyulur 180 derecede beyaz pişirilir.Kurabiyeler çatlar ve kabarır piştiği anlaşılınca renkleri dönmeden fırından çıkartılır.Soğumaya bırakılır.Ele gelmeyen yumuşacık dağılan bir kurabiyedir.
Afiyet olsun.
Yorumlar
Yorum Gönder