MALZEMELER:
- 2 Su bardağı un
- 2 Su bardağı şeker
- Yarım kilo tuzsuz peynir
- Yarım paket tereyağı
- 2 Yemek kaşığı zeytin yağı
YAPILIŞI:
-Tereyağıyla zeytin yağını tencereye koyup eritiriz.İki su bardağı unumuzu ekleyip iyice kavururuz diğer taraftan şekeri iki bardak suyla kaynamaya koyarız.Unumuz kendini bırakana kadar kavururuz.Kaynayan şerbeti ekleyip şerbeti çekene kadar karıştırırız tuzsuz peynirleri dilimleyip üzerine serperiz karıştırmaya devam ederiz.Peynirler sünene kadar karıştırırız 10 dk ağzını kapatıp dinlenmeye bırakırız.Sonra servis yaparız.
AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder